教科書的な淡麗酒、奥丹波 渡船

  • 2019.05.31 Friday
  • 12:47

教科書的な淡麗酒

 

山田の親の渡船で作られたお酒。

素晴らしいバランスの淡麗酒、淡麗好きの方には特にオススメ!!

 

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■奥丹波 渡船

〜丹波市/山名酒造〜

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爽やかなバナナ様の香、上品な旨味と甘味、爽やかな後口、本当に上品な教科書のような端麗辛口です。

使用米 渡船 70%精白

アルコール度数15%・糖度10.2・PH4.9

 

https://jizakeya.co.jp/bin/search2.cgi?MEIGARA=okutanba_watari

720ml 税込価格1,836円

1800ml 税込価格3,672円

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この商品はどこにあるの?

 

店頭では店内地図のG4にございます。

濱田屋店内地図はこちら

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世界のごちそう博物館さんから新商品が入荷

  • 2019.05.30 Thursday
  • 12:21

 

 

世界のごちそう博物館さんから新商品が入荷

世界をよくしようという学生たちの企画GOALSとのコラボです。

みんなに、食を通して世界を知ってほしいとのことです。の

フランスのガルビュール
ガレットと合わせて食べるスープですが、これは世界の問題を解決するには、一国では無理コラボレーションが必要。

マレーシアのココナッツカレー
マレーシアでは、複数の民族がなかよく共存している。ことから共存共栄の必要性を

パキスタンのマトンカラヒ
世界の一番の問題は貧困問題、特にパキスタンは深刻であることを知ってほしい一品。

志の高い学生たちの運動を支援するためにも、どうぞお買い求めください。

各650円

人間の体ってすごい!

  • 2019.05.30 Thursday
  • 10:48

最近虫歯ができて歯医者に行き新たな金属製のかぶせをつくってもらい。
 治療が終わりました。

 治療が終わる間際、私は先生に質問しました「ところで、この金歯の金属って何で出来てるんですか?」
 

 答えは、金、銀、パラジウム、その他いくつかの金属の合金だそうです。

 金や銀は柔らかいのですがパラジウムを加えることで丈夫になるそうです。

 しかしパラジウムはレア・アース(希少金属)、大部分はロシアの鉱脈から産出しているが、ロシア政府がパラジウムがエンジンの触媒や金歯に使われていることを知って値段を釣り上げているのだそうです。

 早くパラジウムに代わる方法が開発されるといいですね、というと「口の中は酸性になったりアルカリ性になったり熱くなったり冷たくなったりで過酷な環境だからなかなか難しいのよ」と先生はおっしゃります。

 というかカルシウムからこんな硬いものを作ってしまう我々の体は凄いと率直に感じました。

今年もオレの季節がやってきたぜ!!売上ダントツのNO1トランキル・ロゼ

  • 2019.05.29 Wednesday
  • 11:24

今年もオレの季節がやってきたぜ!!

夏の人気者!昨年のロゼワイン売上ダントツのNO1

 

あのグラサン野郎の季節がやってきました。

 

キンキンに冷やして暑い夏をやっつけましょう。

 

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■トランキル・ロゼ

-ドメーヌ・バサック-

〜フランス/ローヌ地方〜

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 ザ桃という感じの香り。

 口に含むと爽やかな果実味と柔らかな酸味、ほのかな渋みがあり、まさに新鮮な果実。ブドウ品種 サンソー(70%) / シラー(20%) / テンプラニーリョ(10%)

 

アルコール度数12.5%・糖度6.5・PH3.6

 

ご注文はこちらから

税込価格1,550円

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甘酸っぱい夏の思い出、好評につき再入荷です!!

  • 2019.05.28 Tuesday
  • 11:21

 

甘酸っぱい夏の思い出

 

好評につき再入荷です!!

 

 とってもジューシーで爽やか、一回目の入荷は直ぐに完売してしまいましたので、再入荷です。

 

 呑み逃した方はぜひどうぞ!

 

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■人気一 純米吟醸 夏の生

 

〜福島県/人気酒造〜

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バナナの豊かな香です。

口に含めばとってもジューシー上品な甘味と酸味のハーモニーが良いですね。

使用米 国産米 60%精白

アルコール度数16%・糖度12・PH4.34

 

ご注文はこちらから

720ml 税込価格1,490円

1800ml 税込価格3,270円

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幻の酒米は感動の美味しさ!雪の茅舎山田穂

  • 2019.05.27 Monday
  • 12:19

幻の酒米は感動の美味しさ!

 山田穂は山田錦の親にあたるお米です。
 栽培の難しさから、あまり作られていませんが、この美味しさは一度体験してほしいです。

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■雪の茅舎 純米吟醸 生酒 山田穂 30 BY
-秋田県/齋彌酒造店-
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豊かな白い桃を思わせる、フルーティな香りです。
口含むと透明感のある旨味と甘味酸味の見事な調和、まるで清水のよう、ほんとに美味しい!
使用米山田穂 55%精白
アルコール度数16%・糖度10.5・PH3.65

ご注文はこちらから


720ml 税込価格2,052円
1800ml 税込価格4,104円
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ヒトミにごり発泡ワイン揃い踏み

  • 2019.05.25 Saturday
  • 11:30

ヒトミにごり発泡ワイン揃い踏み

 

なんと全ての発酵を瓶のなかでやってしまう。

瓶内発酵ワインです。

そのため、発酵の時の香り成分がとじこめられて、栓をあけるとフルーツ爆弾状態。

 

ぜひ体験してみてください。

 

赤白ロゼ 各1944円(税込)

 

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冷やして美味しい!溢れる洋梨フレーバー

  • 2019.05.24 Friday
  • 12:24

冷やして美味しい!溢れる洋梨フレーバー

 

 

お手頃で夏向きの爽やかなシャルドネをお探しの方には迷わずオススメです。

 キリキリに冷やしてお召し上がりください。

 

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■カンフォラレス・シャルドネ 2018年

-カンフォレラス-

〜スペイン/ラ・マンチャ〜

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 豊かな洋梨の香りです。

 口に含むと、心地良い果実味と酸味が溢れ、適度な酸味で後口をさっぱりとさせてます。

 この価格としては、素晴らしい品質のシャルドネです。

(特に特にお勧め品)

●葡萄品種 シャルドネ100%

 

アルコール度数12.5%・糖度7・PH3.39

 

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税込価格1,160円

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本当に美味しいキャンティを飲んでみてください。

  • 2019.05.23 Thursday
  • 11:14

 

 

 キャンティはイタリアのトスカーナ州でサンジョベーゼというぶどう品種を主体に作られるワインですが。

 まさに玉石混交安いものから高価なものまで、はては、数十年も前のヴィンテージものまでたくさんありますが、このキャンティはその中でも本当に美味しいです。

 

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■キャンテイ・スペリオーレ 2015年

-バンフィ-

〜イタリア/トスカーナ〜

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ミルクやチェリーの豊かな香り

濃厚な果実味と上質の酸味、きめ細かいタンニンこれ、かなり美味しいです。

 

ブドウ品種 サンジョヴェーゼ主体

 

アルコール度数14%・糖度7.5・PH3.7

 

https://jizakeya.co.jp/bin/search2.cgi?MEIGARA=banfi_chianti

税込価格2,100円

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ポルトガル地葡萄素晴らしすぎ!

  • 2019.05.22 Wednesday
  • 11:57

ポルトガル地葡萄素晴らしすぎ!

どれも馴染みのない葡萄4種類のブレンドですが、これが絶妙。
 ポルトガルワイン界のレベルの高さがわかります。
 とくに暑い日にキリキリに冷やして飲むと最高ですね。
 

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■カステロ・ダルバ・ドウロ・ブランコ 2017年
-ルイ・ロボレド・マデイラ-
〜ポルトガル/ドウロ〜
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リンゴやバナナ、桃などの豊かなフルーツの香、口に含むとフレッシュでジューシーな果実味が溢れ、爽やかな酸味が後口をさっぱりさせます。
ブドウ品種 ラビガド40%、ウ゛ィオシニョ40%、ゴデガ ド ラリーニョ20%

アルコール度数13%・糖度7・PH3.46

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税込価格1,210円
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